Náš sládek

Dušan Táborský

Sládek Dušan Táborský je garantem kvality a odborným poradcem naší společnosti.

V případě zájmu je možné zprostředkovat odborné služby v oblasti zavádění výroby, optimalizace výroby, nákupu surovin nezbytných k výrobě piva, tvorby originálních receptů a managementu výroby v pivovaru.

Pan Táborský působí současně v několika středně velkých pivovarech. Průmyslovým pivovarům, ve kterých se při výrobě piva užívá aditiv (jako například Isoextrakt neboli Tetrahop), se vyhýbá.

Přehled ocenění: European Beer Star Nurnberg - Golden Medal 2008 a 2009 (kategorie Bohemian Dark Lager), World Beer Awards 2008 UK (kategorie Dark Lager).